Diego Guerrero (DSTAgE)

 

Karlos Arguiñano

 

Mario Sandoval (Coque)

 

Miguel Bosé

 

Ferran Adrià

 

David y José Manuel. Estopa

 

Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez (El Ermitaño)

 

Pepe Solla (Casa Solla)

 

Óscar Velasco (Sanceloni)

 

Sergi Arola (Arola Gastro)

 

Andoni Luis Aduriz (Mugaritz)

 

Paco Roncero (La Terraza del Casino)

 

Pepe Rodríguez Rey (El Bohío)

 

Quique Dacosta (Quique Dacosta)

 

Marisa Sánchez y Francis Paniego (Etxaurren)

 

Elena y Juanmari Arzak (Arzak)

 

Aneko Atxa (Azurmendi)

Carme Ruscalleda (Sant Pau)

Ángel León (Aponiente)

 

María José Huertas

 

Pepe Viñuela

 

Manolo de la Osa

 

Chicote

 

Naveiros

 

Carlos Falcó Marqués de Griñón

 

Pablo Guerrero

 

Federico Vázquez

 

Jonathan Morón

 

El Juli

 

Victorino

 

Elba

 

Javier Cercas

 

José Luis Cuerda

 

José Manuel Calderón

 

Modesto Lomba

 

Alejandro Fernández

 

Isacín Muga

 

René Barbier

 

Victor Chamorro

 

Joaquín Araujo

 

Vicente Dalmau

 

Mauricio González-Gordón

Massimo Botura (Osteria Francescana)

 

Pedro Subijana (Akelarre)

 

David Muñoz (Diverxo)

 

Patricia

 

Sonia Briz

 

Hueco

 

Frank-T

 

Paco León

 

Pitingo

 

Berta Collado

 

Felisuco

 

Isabel Sánchez

 

Ara Malikian

 

Maribel Verdú

 

Cristina y Marisa Zapata

 

Javivi

 

Fran Perea

 

Jorge Sanz

 

Rafael Álvarez "El Brujo"

 

Hermanos Calatrava

 

Bernard Caldevilla